قبل از بیان این هرم به انسان امر می‌کند که انسان به نحوه آفرینش غذا یا به چگونگی تولید و به وجود آمدن آن و به مواد غذایی که می‌خورد توجه کند:« فَلْینْظُرِ الْإِنْسانُ إِلی طَعامِهِ. أَنَّا صَبَبْنَا الْماءَ صَبًّا. ثُمَّ شَقَقْنَا الْأَرْضَ شَقًّا. فَأَنْبَتْنا فی‌ها حَبًّا. وَ عِنَباً وَ قَضْباً. وَ زَیتُوناً وَ نَخْلاً. وَ حَدائِقَ غُلْباً. وَ فاکهَةً وَ أَبًّا. مَتاعاً لَکمْ وَ لِأَنْعامِکمْ.» پس انسان باید به غذای خود بنگرد. این ما بودیم که آب را از آسمان فرستادیم. و سپس زمین را به کیفیتی ناگفتنی و به وسیله دانه‌ها شکافتیم. و در آن دانه‌ها رویاندیم. و انگور و سبزیجاتی. و زیتون و نخلی. و باغ‌های پر درخت سر به هم کرده‌ای و میوه و چراگاه. تا وسیله زندگی شما و حیوانات شما باشد.

در این آیات در ابتدا به انسان توصیه شده است که در غذایی که می‌خورد دقت نظر داشته باشد و از جهات مختلف آن را بررسی نماید و سپس تعدادی از نعمت‌های خوراکی را با اولویت نام برده است؛

- شکافته شدن زمین و روییدن دانه‌های روییدنی (غلات و حبوبات)، مراد از حب جنس حبوباتی است که به مصرف غذای انسان می‌رسد، مانند گندم و جو و نخود و عدس و امثال این‌ها. بیان منابع قند طبیعی (انگور)، سبزی‌ها (قَضْب)، چربی مفید (زَیْتُون) و سپس خرما. و نکته بسیار زیبا در اینجا، وجود قند در کنار چربی است که چربی‌ها برای جذب نیاز به قند دارند و وجود این دو، اهمیت زیادی در تولید انرژی و مصرف آن توسط انسان‌ها دارد.- یاد آوری میوه‌ها که منابع غنی فیبر و ویتامین بوده و نقش مهمی در تأمین املاح و ویتامین‌های مورد نیاز و نیز در بهبود عملکرد سیستم گوارشی دارند.- نعمت وجود چهارپایان که علاوه برمنافع دیگر، منبع اصلی تأمین گوشت و لبنیات برای تغذیه انسان هستند.

ملکوت آسمان‌ها پیامبر خدا (ص): هر کس شکمش پر باشد به ملکوت آسمان‌ها و زمین راه نمی‌یابد. صفای دل پیامبر خدا (ص): هر کس خوراکش اندک باشد تنش سلامت و دلش صفا می‌یابد و هر کس خوراکش فراوان باشد تنش بیمار و دلش سخت می‌گردد.

غذای رنگارنگ پیامبر خدا (ص): مردانی از امت من خواهند بود که غذاهای رنگارنگ می‌خورند، نوشیدنی‌های رنگارنگ می‌نوشند، جامه‌های رنگارنگ می‌پوشند و در سخن گفتن پر چانگی می‌کنند. اینان بدهای امت من هستند.

غذای داغ: پیامبر خدا (ص) فرمودند: از غذای داغ حذر کنید چرا که برکت را از میان می‌برد و بر شما باد غذای سرد چرا که گوارا تر و پر برکت تر است.

منبع:

- محمدی ری شهری - محمد، دانش نامه احادیث پزشکی، دکتر حسین صابری، انتشارات دار الحدیث،1386

- طباطبایی، سید محمد حسین، المیزان فی تفسیر القرآن، ج 20 دفتر انتشارات جامعه مدرسین حوزه علمیه قم، 1417 ق، از نرم افزار جامع التفاسیر نور مرکز تحقیقات کامپیوتری علوم اسلامی

شهرکی